两人立刻行动起来，聂书负责制作炸猪油渣子和炸肉松，孙采采则继续调整粥的配料。

厨房里再次弥漫着各种香味，聂书一边忙碌一边哼着小曲儿，心情又恢复了往日的轻松。

“聂书，你这炸猪油渣子炸得真香！”孙采采闻着香味，忍不住赞叹道。

“那是，我可是下了功夫的。”聂书得意地说，“等会儿咱们试试这炸鸡皮蛋粥加特色小菜，看看效果怎么样。”

粥煮好了，聂书把炸猪油渣子和炸肉松撒在粥里，再撒上一些生姜丝和手切干丝。孙采采用勺子舀了一口，放进嘴里，眼睛顿时亮了起来。

“聂书，这味道绝了！”孙采采兴奋地说，“咱们这炸鸡皮蛋粥加特色小菜肯定能火！”

聂书也尝了一口，满意地点点头，“确实不错，咱们明天就推出这道新品，看看反响怎么样。”

第二天，炸鸡皮蛋粥加特色小菜正式上市。

聂书和孙采采在店里忙得不可开交，顾客们对这道新品赞不绝口，生意一下子火爆起来。

“聂老板，你这炸鸡皮蛋粥真是绝了！”一位老顾客竖起大拇指，“我从来没吃过这么好吃的粥！”

“谢谢夸奖，您喜欢就好。”聂书笑着说，心里乐开了花。

聂书和孙采采在厨房里忙碌了一整天，终于将炸猪油渣子和炸肉松的制作方法掌握得炉火纯青。

聂书决定第二天一早就开始在店里推出这款改良后的炸鸡皮蛋粥。

第二天清晨，聂书早早地来到店里，开始准备食材。

李华走进店铺，看到聂书正在与那位老年人交谈，便走了过去。他微笑着对老年人说：“老先生，您觉得我们的新菜品怎么样？”

老年人抬头看了看李华，眼中闪过一丝惊讶：“你是这里的老板吗？”

李华摇摇头：“不，我只是他们的合作伙伴。不过，我很高兴听到您对我们的新菜品有兴趣。”

老年人点点头：“你们的菜品确实很特别，我以前从没尝过这样的味道。不过，我有点怀念以前的那些老菜。”

聂书和李华对视了一眼，聂书开口道：“老先生，我们理解您的感受。其实，我们也在考虑保留一些经典菜品，毕竟有些顾客还是喜欢传统的味道。”

李华补充道：“是的，我们正在计划推出一个‘经典回忆’系列，专门为那些怀念老味道的顾客准备的。”