第502章 在背后默默付出的女人

严初九上了那条巨无霸大黄鱼后,便收了竿,先弄晚饭吃!

下厨做饭的自然仍是严初九,这除了因为厨艺比较好之外,也因为疲倦的叶梓想要养精蓄锐。

今晚,她有一场硬仗要打的!

愿赌就要服输,尤其是和老板的对赌,她觉得就算真要赔上一条命也得兑现承诺。

因此这会儿就抓紧时间休息,准备在沙发上躺一下,谁知一趟下就睡着了。

严初九在厨房忙碌的时候,看着在沙发上睡着的叶梓,心中也满是温柔。

出海是奔波劳累又辛苦的活计,但有这个大美女在身边陪伴,总是充满欢声笑语,时间也过得特别快。

两天的时间,仿佛眨眨眼就过去了。

这一趟出海,在钓到那条巨无霸的时候已经算是圆满了。

原本可以返航的,但夜里航行不太安全,他决定等明天天亮再回去,顺便今晚再夜钓一场。

大黄鱼很值钱,随便多钓一条最少也一千大洋!

至于许世冠要的百斤巨物,只能是下次出海再说了,这里的水不够深,明显不是出巨物的地方。

严初九一边这样想着,一边打开冰箱查看晚上吃什么。

上船时带的食物,已经吃的差不多了,剩下的只是一些素菜,没有肉了。

叶梓和自己一样都是饮食男女,无肉不欢。

严初九这就走了出去,打开了冰冻舱,想拿几条黄姑鱼做给叶梓吃,但想了想,又觉得她值得更好的!

该怎么形容比较贴切呢?

这就像新车落地,应该给加最好的油!

严初九干脆大方的拿了一条四斤多的大黄鱼,一条石斑,以及一条鲷鱼。

石斑用来清蒸,鲷鱼用来刺身,大黄鱼则准备做叶梓喜欢的香辣口味。

四斤多的大黄鱼,开膛破肚去内脏后,用姜蒜料酒进行腌制。

这相当于给它做SPA,让它等会儿可以敞开身体迎接煎熬。

起锅烧油,油温不用太高,差不多了就放少许盐,然后把腌制过的鱼顺着锅沿滑进去。

鱼入锅后,不能急于翻动,等它煎定型了,再轻轻晃动锅身,让鱼可以在锅上转动了再给它翻面。

两面煎到金黄焦香,便算完成一半,铲出来备用。

锅里再放油,下姜蒜末爆香,再放入煎过的鱼,加上小米辣、盐,生抽、一点点老抽,加上热水。

切记,最好是用热水,这样才能使汤汁浓郁。

水开后焖煮两分钟,让鱼充分吸收汤汁,变得浓稠了再放一点蒜苗。

蒜苗是灵魂,会让道菜的味道与颜色升一个档次。

菜将要做好的时候,手机却响了起来。

严初九掏出来看一眼,发现竟然是黄若溪打来的。

奇怪,这个女人打来给自己干嘛?

她现在不是仍喝不了凉的吗?