到了晚上七点多,严初九等三人已经钓了超过三千斤鱼。
李美琪看着活水舱里密密麻麻的鱼,不由啧啧惊叹,“不知道的人看到这么多鱼,绝对会怀疑我们不是钓鱼,而是下网捕鱼了。
叶梓笑了笑,“渔政上次查我们的时候,就是这样说的。”
李美琪微吃一惊,“你们被查了?有被罚吗?”
叶梓摇头,将事情大概说了一遍,然后看向严初九,“幸亏老板够理智,让我把钓到的保护鱼种放回去,否则恐怕不止要被罚款,人也要进去踩缝纫机!”
李美琪听到她这样说,脸色微变,犹豫一下便找来抄网,在另一个还没用上的活水舱里捞了起来。
半晌后,她终于在里面捞出了一条红色的石斑。
叶梓凑上前看看,不由吓一跳,因为这竟然是一条东星斑!
“妹子,你什么时候钓的?”
“下午啊!”李美琪吐了吐舌头解释说,“我原本打算偷偷的把它带回去给老头尝一下的,可听你们这么说,我觉得还是放了吧!”
叶梓忙点头,“这鱼很刑的,还是放生比较妥当,不要因小失大!”
严初九忍不住插嘴,“对,我觉得做人还是讲究一点比较好,要稳扎稳打,细水长流,不要图一时快活的乱来!”
两女不由拿眼看向他,感觉他话里有话,可又没有证据。
八点出头,月亮终于冒了出来,鱼口也变得稀疏了。
严初九知道这是已经过了晚饭窗口期了,于是果断宣布暂时收工,补了些窝料后,开始去弄晚饭吃。
下厨的,当然还是严初九自己。
没办法,谁让三人之中他做饭最好吃,两个女人又爱吃呢!
这次出来钓鱼,目前虽然还没爆舱,但也算是丰收。
钓上来的鱼都是比较值钱的鱼种,就连死贵死贵的老鼠斑都钓了四五十条。
因此晚饭的时候,严初九也没小气,拿了好几条海鱼来做晚餐。
鲣鱼,鰤鱼,真鲷,章红,甚至是石斑都拿了一条。
海鱼最原汁原味的吃法,当然是刺身,蘸酱油芥末。
然而仅仅只是刺身,严初九又觉得太过单调,也怕两女吃得会腻。
所以除了几盘刺身外,他又像淡水鱼生那样的做法,弄了个生鱼片。
将肉质紧实的一条大真鲷,切成超薄的鱼片,配上柠檬、紫苏叶、薄荷叶、海草、生姜丝、红萝卜丝、酸橘、大蒜、酸姜……等等。
之后还做了一个潮汕特色的海鱼生腌,放入姜葱蒜,小米辣,香菜末,油盐酱糖酒……等等腌制。
最后他看着餐桌上都是肉,没有素菜,也没有主食,便又做了一个牛肉炒菜心,一个炒米粉,以及一个鱼头鸡蛋汤。
当所有菜端上来的时候,又是满满一桌。