那人看我们两个吃得眼泪横流,有点儿羡慕的说道:
“你们真是有口福,我在这里住了好几天了,就是为了老先生这一口面,每次戈纬市集他都会过来摆摊,自从这五丁面研究出来以后啊,每次就只有二十碗五丁面,还只给有缘人。剩下就是普通面条,我到现在才吃到了一碗。虽然其他的也好吃,可终究不如这五丁面。我是打算在这里呆满一个月,不管怎么也要再吃上一碗才行。”
我是一边听着那人碎碎念,一边猛吃。
太香了,真的太香了。
在那一碗令人回味无穷的面条之后,我的味蕾似乎还在意犹未尽地寻找着更多的满足。
感觉这一碗吃完,还能再吃一碗。
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不。
再吃两碗!
这时,那位热心的客人仿佛读懂了我的心思,他笑着向坐在一旁面容慈祥的老大爷喊道:
“小姑娘显然还没吃饱,您那拿手的老式锅包肉,正好是女士菜,来几片给这位漂亮的女士尝尝,我请客!”
老大爷的脸上洋溢着和煦的笑容,应声而去,不一会儿,便端着一个精致的瓷碟回到了桌前。
碟中静静躺着四块金黄色的锅包肉,它们仿佛刚从油锅中跳跃而出,还带着一丝丝诱人的热气。
“吃这几片就能饱了,不用吃一盘。就送给你们尝尝吧…”
这锅包肉,正是记忆中的老式风味,外皮炸得恰到好处,既不过分焦硬,也不过于软塌,一切都正正好。
每一片都裹满了浓稠的酸甜酱汁,那是用醋、糖、酱油等多种调料精心调制的,色泽红亮,光看就让人食欲大增。
更令人惊喜的是,这锅包肉中还细心地撒上了几缕细长的姜丝。
这种细姜丝的做法我已经很久没有吃过了,现在东北都