领班的疑惑询问是什么。
“婆婆丁的嫩芽!”
“新鲜的没有,都是春天的时候从园区里摘下来用水焯过后冻起来的!”
“没问题,你现在多取出来一些给我!然后让那个李厨师忙完跟着我就行!”
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领班的点点头,不知这个年轻人究竟要搞什么鬼。
打开手机,蒋奇立马搜索了自己想要做的菜!
擦,要不要这么简单?
看来给那个小孩的礼物标准得降低了!
蒋奇这边,拿到了冻在一起的婆婆丁嫩芽,立马将其放入一盆清水中。
“那个…你要想让它快点化开的话,最好把它放到锅里,用嘎斯加热才好!”领班的看不下去了,提示道。
怎么开嘎斯?
领班的是看明白了,这小子是纯属过来捣乱的,于是上前无奈的帮忙着。
蒋奇学会以后,为了全程都是自己做,立马把嘎斯关掉,自己重新来过,然后向领班的要了自己所需要的佐料。
末了,还补充道,“让李厨师忙吧,我不用他了!”
行,你是厨房的扛把子,都你说的算还不行嘛!
领班的虽然腹诽,但还是把东西给蒋奇都备好了。
看到菜渐渐地化了,蒋奇的心也乐开了花!
嗨,你别说,这自己动手丰衣足食的感觉还真妙不可言。
按照记住的视频步骤,婆婆丁捞出控水、起锅烧油八分熟、浇在控了水的婆婆丁上、放上芝麻、生抽、盐、糖、醋、葱花、辣椒油。
最后再用筷子把这些东西在盆里搅拌均匀,品尝了一口!
咦,差点感觉!
对了,放入冰箱,冷藏之后效果更佳……!