第123章 回礼

第二天一早,众人吃过早饭后,除了孙静在照看小宝宝以外,其他人都来到了厨房。

张明对着张青山说道:“爸,你把面粉先筛一下,孙琳,你把鸡蛋打一下,妈,你把做蛋糕用的模具拿出来整理一下。”

张小萌却突然开口说道:“大哥,大哥,还有我,还有我,我会搅拌奶油。”

张明摸了摸小妹的头说道:“那你把奶油搅拌一下。”

张小萌兴奋地点了点头说道:“这个我会。”

大家立刻忙碌起来,张青山认真地筛着面粉,孙林小心翼翼地打着鸡蛋,张小萌也有模有样地搅拌着奶油。

不一会,前期准备工作就完成了。张明开始指挥着大家进行下一步:“孙琳,你先把鸡蛋用打蛋器打好。爸,你等孙琳把鸡蛋打好以后,把筛好的面粉慢慢倒进去。”

等孙琳把鸡蛋打发以后,张青山按照张明的指示,动作麻利地将面粉倒入打好的鸡蛋当中,孙林也在一旁帮忙不停地搅拌着。

旁边的孙小丽也没闲着,她把一旁的模具都整理好后,又把草莓和巧克力都拿出来,放在旁边备用。

张明则忙着调配各种材料的比例,确保做出来的蛋糕口感和味道都能达到最佳程度。

张小萌一边搅拌着奶油,一边好奇地问张明:“大哥,这奶油要搅拌到什么程度才算好呀?”

张明看着她手中的奶油笑着说:“等你感觉搅拌起来有点费劲,奶油变得浓稠,出现清晰的纹路就差不多了。”

在张明的指导下,大家的操作越来越熟练。不一会儿,蛋糕糊就调制好了。

张明将蛋糕糊小心地倒入模具中,轻轻震了几下模具,以排出里面的气泡。

随后,张明把模具放入预热好的烤箱中,设定好时间和温度。

大家都围在烤箱前,眼睛紧紧地盯着烤箱里的蛋糕,期待着它的变化。

随着时间一分一秒地过去,烤箱里的蛋糕渐渐膨胀起来,散发出诱人的香气。

张小萌忍不住吸了吸鼻子,说道:“哇,好香啊,我都等不及想吃了。”大家听了都笑了起来。

“叮”的一声,烤箱提示音响起,张明戴上手套,打开烤箱门,将烤好的蛋糕胚取了出来。

金黄色的蛋糕胚看起来十分诱人,大家的脸上都露出了满意的笑容。

接下来就是装饰蛋糕的环节了。孙琳把冷却好的蛋糕胚切成正方形的形状,张明拿起抹刀,熟练地在蛋糕胚上抹上一层厚厚的奶油。

孙小丽则把洗好的草莓切成小块,递给张明,让他点缀在蛋糕上。

张小萌也没闲着,她把巧克力片小心翼翼地摆放在蛋糕的边缘。

经过大家的一番努力,一个个精美的蛋糕终于制作完成了。

孙静抱着小宝宝走进厨房,看到这些漂亮的蛋糕,惊喜地说道:“哇,太好看了,同事们一定会