田丽丽站在她那间不大的包子铺里,手里捏着一团面团,眼神却飘向了窗外。
街对面的那家“老张包子铺”生意红火,排队的人一直延伸到街角。她叹了口气,心里有些不甘。
“丽丽,你这包子味道不错,就是没啥特色。”
朋友安安一边啃着包子,一边含糊不清地说道。她是个直性子,说话从不拐弯抹角。
“特色?”田丽丽皱了皱眉,“我这包子可是祖传的配方,皮薄馅大,怎么就没特色了?”
安安放下手里的包子,擦了擦嘴,“你这话说得没错,
可你看看对面老张家的包子,人家有蟹黄包、虾仁包,
还有那个什么……麻辣牛肉包,花样多着呢。你这包子,再好吃,吃多了也腻。”
田丽丽没吭声,心里却翻腾起来。安安说得没错,她的包子铺开了快两年了,生意一直不温不火。
虽然街坊邻居都说她家的包子好吃,可就是吸引不了更多的客人。
“要不……你也搞点新花样?”安安试探性地问道。
田丽丽摇了摇头,“我哪会搞那些花里胡哨的东西?再说了,我这包子铺就我一个人,忙不过来。”
安安撇了撇嘴,“你呀,就是太死板。要不这样,我帮你想想办法?”
田丽丽看了她一眼,心里有些犹豫。安安是个热心肠,
可她的主意向来天马行空,靠谱的不多。不过,眼下她也没什么更好的办法,只能点了点头。
“行,你说吧。”
安安眼睛一亮,凑近了些,“我听说最近市面上流行一种‘小杂鱼包子’,
就是用各种小鱼做的馅儿,味道特别鲜。你要不要试试?”
“小杂鱼?”田丽丽皱了皱眉,“那玩意儿能好吃吗?”
“你试试不就知道了?”安安拍了拍她的肩膀,“再说了,你这包子铺再不搞点新花样,迟早得关门。”
田丽丽没说话,心里却开始盘算起来。安安说得没错,