“那你想吃什么?我给你做?还吃酸辣土豆丝吗?”
“去你的,谁天天吃都会腻的,本来想吃红烧肉的,现在再去菜市场有点晚了。你刚才买的什么菜,就做什么菜吧。炒菜的时候记得多放点辣椒。”刘思思想了想说道,他也正巧想见识下李子义的厨艺怎么样。
“喜欢吃辣是吧,好办。”李子义把今天买的油盐酱醋包装都打开,幸亏在菜市场买了点辣椒,不然满足不了刘思思胃口了。
厨房里,李子义有条不紊地准备着炒辣椒鸡蛋。他先将几个鸡蛋打入碗中,用筷子快速搅拌均匀,蛋液在碗中泛起微微的泡沫。
接着,他把新鲜的辣椒洗净,切成小块。辣椒的颜色鲜艳,散发着微微的辣味。李子义把切好的辣椒放入一旁备用。
锅中倒油,等油热后,他将蛋液缓缓倒入锅中。蛋液迅速凝固,形成金黄色的蛋饼。李子义轻轻晃动锅子,让蛋饼均匀受热。待蛋饼底部煎至金黄,他用铲子将其翻面,继续煎制另一面。
随后,李子义把切好的辣椒块倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒。辣椒的辣味与鸡蛋的香味相互融合,散发出独特的诱人气息。他加入适量的盐、生抽等调料,继续翻炒几下,让味道更加均匀。
不一会儿,一盘色香味俱全的炒辣椒鸡蛋就做好了。鸡蛋金黄鲜嫩,辣椒翠绿爽口,看着就让人食欲大增。
李子义想了想又炒了一道醋溜小白菜。你不是喜欢吃辣,喜欢喝醋吗?都有了。
还有一个菜就是买好的现成的凉拌猪耳朵。
李子义熬的西红柿紫菜蛋花汤出锅了。
还有李子义在京东上刚买的电饭煲派上了用场,蒸的米饭也好了。
李子义炒菜,刘思思负责试菜端菜,两人配合的亲密无间呀。
饭菜全部端上桌后,李子义解下围裙说道:“简简单单的三菜一汤,不孬,可以开饭啦!”
“鹅鹅鹅,李子义你好搞笑啊。”刘思思捂着嘴不让自己笑出来。
“你不是受过专业训练,一般不笑吗?你笑点就是很低呀!”
“鹅鹅鹅,我一般不笑的,除非忍不住。”
“来吃口菜堵上你的嘴巴。”李子义夹了一筷子辣椒鸡蛋放进刘思思嘴里。