两人正说着话,赢涛就从客厅里走了进来。“安然,我这边的肉分完了,你看看还需要再切的小点吗?”
安然思索了片刻,转身便向客厅走去。“先不用切太小,我先看看你都分成什么样了。”
来到客厅,分好的肉被摆放得整整齐齐。安然大概看了一眼,赢涛分的很细,不同的部位都按照骨头的走向给切割了下来。唯一不足的是,板油没有给切下来。
安然扭头,摸了摸质地柔软的油脂。“赢涛这个你怎么没切下来。”
看着野猪腹部的肥肉,赢涛有些不解。“这个全是肉,还需要再切吗?”
安然笑了笑,指着板油解释道:“这不是肉,这是板油,这层白白的都是油,你把这一层刮下来,我一会儿把它炼成猪油。”
赢涛点点头,掏出腰间的匕首走了过来。“其他的肉还需要再切吗?”
“不用了,把这个块板油切下来就行。至于剩下的肉,我直接拿到冰箱,把它们冻起来吧!”安然说着,就开始将肉往冰箱里搬。
赢涛坐下,便开始认真地切割板油。他的动作小心而精准,很快就将板油完整地切了下来。“安然,你看这样行不行?”
安然转过身,走到赢涛身边看了看,非常满意。“行,太行了,你这刀工可以,切的干净完整。”
赢涛松了一口气。“那就好,你去炼猪油,这边的肉我来冻。”
“不着急,先把猪肉都放进冰箱吧!等另一头野猪的板油也切下后 ,我再一起炼猪油。”安然说着,便跟赢涛一起将猪肉往冰箱冻。
很快,冰箱便被塞的满满的。安然看着剩余的大半猪肉,微微皱起了眉头。“冰箱的储存空间也太小了,要不现在就给吴师傅打个腕表?说下冰箱的事情?”
“不用,我已经联系过了,吴老板说一会儿店员会送过来。”赢涛一边归拢着剩余的猪肉,一边回复道。