“罗师傅,你这是在包庇自己的徒弟吗?”孙庆阴阳怪气地说道。
“难道我说错了吗?就凭她一个初出茅庐的小丫头,怎么可能做出这样的菜品?”
“你……”罗晋气得脸色铁青,却一时语塞,不知道该怎么反驳。
余瑶见状,轻轻地拉了拉罗晋的衣袖,示意他不要冲动。她深吸一口气,目光坚定地看向评委席上的张大人,缓缓开口道:“张大人,我……”
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余瑶深吸一口气,目光坚定地看向评委席上的张大人,缓缓开口道:“
张大人,这道‘清风明月’所用食材皆取自城外青云山,山间泉水灌溉,晨曦露水滋养,因此较之寻常食材更多了一份天然的清甜。”
她指着盘中看似简单的菜肴,逐一介绍,“这青笋取其最嫩的一节,以山泉水焯过,只为保留那一丝清脆;
这豆腐是采用山间清泉和清晨采摘的新鲜黄豆手工研磨而成,不加任何石膏,豆香浓郁纯正……”
她言辞恳切,娓娓道来,将这道菜的食材来源、制作理念以及其中蕴含的情感都毫无保留地展现给了评委。
她相信,只要用心去做,哪怕是最简单的食材,也能做出最动人的味道。
罗晋在旁边紧紧握着拳头,他看着孙庆的恶行,却又不能直接动手。现在最重要的是让余瑶的菜品得到公正的评判,
而不是意气用事。他只能将所有的担忧和愤怒都压抑在心底,将希望寄托在评委身上。
评委席上,张大人拿起筷子,夹起一块豆腐放入口中细细品尝。
那一瞬间,所有人的目光都集中在了他的脸上,紧张地观察着他的表情变化,整个评判现场鸦雀无声,落针可闻。
张大人细嚼慢咽,眉头微微皱起,似乎在感受着食材的味道和其中蕴含的情感。
他时而闭上眼睛,时而睁开,脸上神情变幻莫测,让人捉摸不透他此刻的想法。