“哈哈,那就好。”冉母笑眯眯地说,“你要是做出来什么好吃的,记得给我尝尝啊。”
“一定一定!”何雨梁高兴地答应着。
冉母看了看院子里的积雪,笑着说:“今天这雪,我还真得好好搞搞卫生,不然院子里都不好走路。”
“我帮您一起吧。”何雨梁说着拿过冉母手里的篮子,“您来得正好,我们一边聊天一边打扫院子。”
于是,何雨梁和冉母一起在院子里忙碌起来。他们用木铲铲开雪堆,用抹布擦拭着院墙和院门,不一会儿,院子里就焕然一新。
“哎,大清啊,你最近生意怎么样?”冉母抹着额上的汗水,问道。
何雨梁停下手中的铲子,笑着说:“还好,谢谢冉婶关心。最近有些客人少了,可能天冷的缘故吧。不过,我一直坚持做好每一道菜,相信会慢慢有更多人来品尝的。”
“你就是这一股子韧劲,才能守住这家餐厅。”冉母感慨地说,“我觉得胡同里少了你们这些老字号,就不像样了。”
何雨梁笑了笑,却没有说什么。他知道这是冉母对他的一种鼓励和肯定,也感受到了胡同邻里之间的深厚情谊。
工作完毕,冉母便告辞回家。何雨梁送她到院门口,看着她渐行渐远的背影,心里涌起一股温暖和感激。
回到厨房,何雨梁拿出那块香喷喷的腊肠,仔细端详着。腊肠的纹路清晰,油润而不腻,散发着独特的香气。他决定今天晚上就用这块腊肠来做一道特色菜,送给冉母尝尝。
他取出一块精选的猪肉,切成薄片,加入适量的调料腌制。然后,他将腊肠切成薄片,放入热锅中煸炒,香味四溢。接着,他加入腌制好的猪肉片,翻炒均匀,让腊肠的香味完全融入肉中。
烹饪的过程中,整个厨房弥漫着腊肠的香味,何雨梁的心情也格外愉悦。他想象着冉母尝到这道菜时的表情,期待着她的赞许和笑容。