祥子连忙解释道：

“少掌柜，这真的不少了。您不知道，其他店铺的伙计，吃得差住得也差，每个月连50文都领不到呢。有的甚至都没有工钱，只靠剩饭剩菜过活。”

张三牛听后默然，心中却已经有了计较，张三牛好奇地问道：“祥子，你知不知道厨子每个月大概能领多少工钱啊？”

祥子想了想，回答道：“这个嘛，要看厨子的手艺如何。如果能做出一手好菜，那工钱自然就高了。像我们酒楼之前的林大厨，每个月能领到300文钱呢，好多人都羡慕得不得了。”

张三牛听后，不由得嘀咕道：“看来这世道的人过得真是不容易啊。我原本以为自己的钱来得快，就高估了底层百姓的生活水平。”

想到这里，张三牛决定给祥子一个合理的待遇。他说道：

“祥子，你看这样行不行？我这里同样包吃包住，每个月至少给你100文作为底薪。如果酒楼生意好，我再给你追加工钱。如果酒楼生意差，那100文就是保底工钱。

不过，我也得实话实说，现在酒楼还没开张，我也不知道生意会怎么样。所以，具体的工钱，我们得等酒楼正式开张后，再根据情况来调整。”

祥子听到张三牛的话，顿时高兴得合不拢嘴，他连忙感谢道：“谢谢少掌柜！谢谢少掌柜！”

第二天一大早，张运国与两人就匆匆出了酒楼，他们带着三贯铜板来到集市上，买了几把铁锹、几把锋利的柴刀、还有几把沉重的斧头，这些都是造纸厂建设时必不可少的工具。

买完工具后，张运国径直来到了造纸厂的场地。此时，场地上已经热闹非凡，六十多号人正在忙碌着。有的人在挖水塘，有的人在用篱笆搭建围墙，还有的人在建造木屋......

不久，张大牛带着运输队来到福泽县净油铺，这支运输队总共有15个成员，10头健硕的黄牛拉着10辆牛车，牛车上装满了胰子和香油。

张三牛听到消息后，立刻从造纸厂赶了过来。他看到张大牛和运输队的成员们正在搬运货物。

张三牛走上前去，和张大牛热情地打了招呼。

张大牛笑了笑，露出一口大白牙，他说道：“这次总共带了1000块胰子，4000斤香油。”

张三牛听后，眼睛一亮，他问道：“4000斤香油？那岂不是要装很多桶？”

张大牛点了点头，说道：“没错，总共分装在40个大桶里，每个大桶都装满了100斤香油，我可是费了不少劲才把这些香油运过来的。”

这时，看守净油铺的段泉从铺子里走了出来，他一脸笑容地说道：

“大牛，你可真是及时雨啊，上一次，净油铺开始售卖香油，周围的百姓都像疯了一样抢购，库存一下子就卖光了。我还正发愁呢，不知道该怎么办才好，你这就送来了这么多的香油，真是太好了。”