不然得用小火炖一天一夜才能炖烂乎呢。

尤其熊掌，不加蜂蜜炖煮，有时候两天也炖不烂。

不会处理，食材再好也不顶用，做出来只能过干瘾。

就把这个诀窍告诉孙艳红，让她看看怎么跟那些厨子说。

毕竟这都是老厨师需要保密的东西，现在也不是网络分享大时代，该藏一手的还是要藏一手。

而孙艳红找他的主要目的，是想问问陈凌熊掌好搞不。

很多人知道有熊肉之后，都过来问熊掌。

秦岭熊掌很出名。

因为秦岭的野蜜蜂特别多，秦岭的蜜蜂，很多都筑巢在倒卧在地的枯木里头，或者地上的石头缝隙里。

所以说黑熊偷蜜有一手的，这一类的蜂窝又简单，比树上的蜂窝好掏，还不容易被蜇。

黑熊用爪子掏了各种各样的野蜂蜜，舌头舔舐手掌，时间长了，熊掌就会变得肥腴厚润。

孙艳红听人说过，一顿熊掌宴，两只前掌一起，就能卖上五六千块钱。

现在物价抬头明显，可以预见，往后越来越贵。

但陈凌知道黑熊不好搞，养殖黑熊，抽熊胆，吃熊掌，他这样经常打猎见血，分得清宠物与食物的人，都觉得做不来。

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所以告诉她这事不要再多想了，没戏。

孙艳红听到没法大批量的搞，也没在意，见识过小龙虾的火爆，熊掌这点钱不会让她觉得有多可惜。

只是想弄点新菜式而已。

不然总觉得梁越民他们生意做的那么厉害，自己也是跟陈凌合伙的，老跟不上趟，说话都不硬气。

这就是野心大的人的想法了。

陈凌对这个是一点感觉都没。

确实，梁越民方便面的畅销，他真的无感。

倒是听到家属楼的小孩子们议论方便面的故事居然是跟电视上新出的动画片一样，都在说动画片好看，黑娃真厉害，小金真聪明之类的话，让他很开心。

这是发自内心的高兴。

既高兴孩子们对故事的认可，也高兴他们对自家两狗的夸赞。

好几天都是乐滋滋的。

不过后面几天，他也给孙艳红提了两个建议，一是让她再买几条龙鱼，做龙鱼宴，二是野味里面加上蛇，风雷镇养蛇的多。

今年竹鼠没做起来，还不如普通的排骨吊锅受欢迎，距离鹿肉更是差得远，让陈凌也没想到。

那就再试试别的吧。

自己弄个新菜系，给老丈人他们那边也整点外快。

不然老头子整天念叨这两年连引蛇药用不上了，一年到头都没抓几条蛇。

就这样，在市里待了十天左右。

连睿睿都想他了，真真都去电话亭给他打了两次电话。

一次打到了家属楼那个家里，一次是托梁红玉打给了梁越民两口子……

陈凌不敢再多待了，赶紧回家吧。

回去的路上他还在盘算着，“那几条龙鱼就先养在孙艳红那边吧，有人看得上就卖，至于做菜……估计在省城也没人花那么多钱吃龙鱼吧。”

他这次花钱可不少呢。

除了建议孙艳红买龙鱼之外，他自己也忍不住出手买了几条。

虽然品相都不怎么好。

但并不便宜。

有两三千的，有三四千的，甚至有条金龙鱼都是捡漏价了，还要价六千六呢。

几条鱼干了陈凌两万多，将近三万块钱。

在村里都能建个小洋楼，捎带给两个，甚至三个儿子娶上媳妇呢。

龙鱼的火爆可见一斑。

“养着吧，我定期给点特制的饲料得了……”

这鱼实在不适合在乡下养，设备就不说了，气质也不搭，老别扭了。

要不是梁越民没时间养，陈凌还真想在他那边养着。

就没孙艳红什么事了。

这好大哥连品牌名都用的他家的，分钱又分那么多，养龙鱼未来指定发财，比知道彩票号码还要靠谱多的事，陈凌当然想带着老兄发财了。

可惜好大哥实际上并不是一个爱财之人，他只是喜欢做事业，确切说喜欢做成事业成功之后的那种感觉，完成他自己心中给自己定下的一个个目标。

这陈凌就没啥好说的了。