要说这茶香红烧肉可谓是浓油赤酱又带着茶叶的清香,甜香软烂。
做时要先将这上好的五花肉洗净切块,将多余油脂煸出,然后再和各种调料以及茶叶小火慢炖。
这茶叶的香在焖煮的过程中会一点点渗透进肉中,不仅能解腻还可以增添风味。
最后才是重点,将泡开的茶叶炸酥与炖好的红烧肉一起盛出再浇上浓稠的汤汁,才算是完成。
因为麻烦平常叶清欢也很少做,但谁让上次欠了方小宝呢。
做完炖上又将叫花鸡埋进火堆里,然后悄悄对着两个菜用了个自创魔咒,不然得天黑才能吃上了。
清欢探头往外看了一眼,发现方多病和笛飞声竟然在外边对峙,有热闹,不容错过!
李莲花一看便知她想法,走到她身后把围裙解下来给自己系上。
“剩下的我来吧”
清欢眼睛一亮,嘿嘿一笑踮脚亲了他脸颊一口“知我者花花也”
说完抱起狐狸精,拿上小板凳就跑到旁边看戏了。
清欢到时二人已经在树林里站了好一会儿了,她一来瞬间吸引了两人的注意。
只要我不尴尬,尴尬的就是别人。
叶清欢摆摆手说了一句
“不用管我,你们继续”
说完还掏出了一把瓜子,让人直呼好家伙,真当乐子看了。
方多病白了她一眼倒是没说什么,看着笛飞声开口问道“你,可有师承?用的是拳脚还是刀剑呢?要不咱俩接着比划比划”
啧,男人啊,果然到哪儿都得比个大小高低出来。
笛飞声瞥了两人一眼并未回答。
清欢嗑着瓜子心理点评,长大了就是不如小孩可爱。