这是一道相当高深的内功运用窍门，用内力封住锅盖形成高压锅环境可以提高锅内的温度，这样就可以更快的把饭做好了。

结果还没等几个动手，董姐就把几人拦住了。

“高压用得着你们？大号的高压锅家里也有！只是用高压锅会影响炖肉的口感，所以才让小火慢慢熬。”

刘师傅老脸一红，“没事，我还有一个办法，我们有内力把火力变大……”

张强默默的把天然气灶的火拧大，然后又转小火。

刘师傅脸黑了，狠狠地瞪了张强一眼。“那就只剩最后一个办法了，需要很精准的内力运用。”

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被逼到死角的刘师傅确实拿出了真功夫，用内力充当导热媒介，把火焰的热量直接传递到了肉块的内部，可以快速的均匀的把所有的肉煮熟。

刘师傅还让张强切了一大块牛肉进行示范，半斤大的肉然在1分钟之内完全熟透，而且熟得非常均匀。

然后就遭到了林半夏的嫌弃。

“咦，好好的牛排弄成这样！”

这妮子好像还想到了什么，揭开了锅，看着里面切成小块的牛杂转头问刘师傅。“这招能快速煮汤吗？”

刘师傅拂袖而去。

这丫头还在后面补刀，“大张好像这些武功都没啥用的样子。”

张强都看到刘师傅脚步都踉跄了一下，这打击可太深了。

但是张强也不得不承认林半夏说的对，现代科技的发展让普让普通人拿着枪就可以对抗武林高手，各种科技造物也让人们在没有任何武功的情况下享受便捷的生活。

“你呀，学武功哪里是让你用在这些地方的，让你去跟师傅学武你想用武功来做饭啦。”

董姐没好气的点着老闺女的脑袋，然后把老闺女赶出了厨房，回头的时候就看到张强又在切牛肉了。

董姐十分满意的点头，自己也去忙活开了。

这一顿饭，所有人都吃的心满意足。

虽然说是牛杂火锅，但其实整得有点不伦不类。

牛杂好吃，牛杂汤好吃，牛杂汤刷牛肚I也非常赞，用牛杂汤刷出来的雪花牛肉简直是一绝，不算张强他们几个练家子，就林家这10个普通人都炫掉了20斤牛肉。

牛杂汤刷鳕鱼片也是鲜的不行，烫熟的鳕鱼片蘸上一点小米辣蒜蓉酱，或者豆豉胡椒酱，那滋味，绝绝子！

张强用野猪肉整了一点培根出来，涮着吃也挺不错。

但是，牛杂汤涮蔬菜……好吃是好吃，但总感觉糟蹋好东西了，这些蔬菜品质太差了。

而且除了牛杂火锅以外，饭桌上其他的菜品过于丰富，

两广无鸡不成宴，白切鸡开席，

麻辣兔丁，红烧兔肉，兔子淮山，兔子三吃！

香煎鳕鱼排，豆豉烧鳕鱼、鳕鱼蒸豆腐，鳕鱼三吃！

就连难搞的三文鱼除了刺身三文鱼以外，董姐还做了香煎三文鱼，清蒸三文鱼……

最后一碗野猪扣肉压周天，蒸了一个小时的香芋扣肉以最霸道的香气压过了其他菜肴，获得绝对胜利。

香芋扣肉不止香，还巨好吃，五花切成一指厚，对于现代人来说有点肥腻了，但是多余的油脂被香芋吸走，反而沾染上了香芋独特的香气，配合油脂的芬香想成放大效果，长时间的蒸煮让肥瘦相间的五花变得绵软糜烂，但是又因为五花而具备多层次多口感，

本来口本比较差的香芋先炸后蒸，并不会过于棉烂，而是在吸收了足够的油脂后变得绵软而柔韧，味道直接是一绝，

董姐本来还担心有这么多好吃的香芋扣肉会被嫌弃所以没多做，没想到连反而是最早被抢空的，注意，是抢，茜茜好不容易夹到的香芋都被她妈妈抢走了一半……

总而言之，从菜式上来看有点不伦不类的，但好吃啊。

就是一个个吃撑了，抱着肚子哎呀哎呀的，吃了消食片都没有什么作用。

最后还是张强带着大家上了顶楼，在顶楼教大家打减肥神拳，陆陆续续练了两个小时才把鼓囊囊的肚子消化掉。

“姑父，姑父，我又饿了，我是不是又可以吃了？吃饱了又可以练这个舞蹈了吗？茜茜好喜欢练舞的时候身体热热的感觉。”

茜茜抱着张强的大腿无视了她老妈凶狠的目光，要吃好吃的还是得找他小姑父呢。

小小年纪的他并不懂刚刚练习的是什么，只当做是老妈带他去的舞蹈兴趣班一样练舞蹈，就是这个舞蹈太容易饿了，

苦恼的小人儿还拍了拍自己瘪瘪的肚子，刚刚吃了那么多好吃的东西，才练几轮舞蹈就饿了。

那是不是又可以继续吃了？

她好喜欢练舞的时候身体热热的感觉呢。