第41章 烧烤

自从陈小鱼救了她之后,她就对陈小鱼充满了崇拜,还有这几天相处下来,让她对陈小鱼越加亲近,不只是她如此,华诗涵同样是如此,作为一个帅气优秀而魅力十足的男人,是很容易让女孩子迷恋上的,只是他一点都不自知而已

华诗涵她的性格比较含蓄内敛,但她的目光中也是充满崇拜的色彩;而王雅婷早已对陈小鱼信任到了麻木的地步,在她的世界里就好像没有什么是陈小鱼不会的一样

而家里的长辈早已把几个女孩的表现都看在了眼里,在他们的心目中这些都是好孩子的形象

陈小鱼让她们都在家里歇着,他拿着砍刀去了外面竹林,让他想不到的是刚到就发现了一个又肥又大的竹鼠在啃竹子,这是一个意外之喜

他悄悄的从地上捡了一块石向着竹鼠投射了过去,竹鼠连反应的机会都没有就瘫软在了地上,走过去把竹鼠提了起来发现还真不小,估摸六斤重都有了

之后他砍了一根手碗粗的竹子,同时也发现这片竹林有不少的竹笋,想着明天再过来拔一些带走

扛着竹子提着竹鼠回到了家,众人看到他提着的大竹鼠不由惊讶

师傅哥哥,这个大老鼠能吃吗,好大的老鼠啊,何静怕怕的说道

这个是竹鼠,可是很好吃的喔,等会你就知道了,陈小鱼道

之后他用80℃热水把竹鼠烫屠体2~3分钟,顺着去毛,又用刀刮去小毛,再接着用火烧去小毛,最后用清水清洗干净

把竹鼠放在按板上,从肚皮上竖着划开取出内脏,内脏只留下心和肝其它的都不要,清洗干净血脂后把竹鼠铺平在按板上,用刀在其背上拍了几下

处理完竹鼠,他又去了皮卡取了一些野猪肉和抓了一条5斤重的草鱼回来,野猪肉切成块用来做肉串,草鱼从背上破开等会用竹子筴住会更好,烧烤的时候受热会更均匀

其它人只能看着也帮不上啥忙,陈小鱼就叫他们把木柴先烧出碳火来,而他把食材处理腌制好,就把砍来的竹子破开加工处理

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同时也拿来一个托盘,在托盘里面放上蘑菇、米线、清水、调料、青菜等会儿要把烤鱼放在上面,再用火烤

等一切准备妥当,就开始上架上了,随着他的翻转,架子上的食材慢慢的变得金黄发出诱人的香气,刷油、翻转、加调料,烤肉的香味越来越浓郁