第436章 古代经营手册11

虎蛋负责加珍珠,二妞负责加红豆,他们一人面前放着一个瓷罐,里面装着新鲜熬制出来的小料。

若是有人点了相应的奶茶,就用勺子挖上一勺放在由楚母递过来的竹杯之中。

为了让他们两个在顾客面前好好表现,楚母特意给他们一人做了两身新衣服(其实是因为他们平时穿的衣服都是补丁摞补丁的,有点拿不出手)。

这两个人小鬼大的家伙,一听说有新衣服穿,屁颠屁颠的就接受了自己的新工作,此时正有模有样的招揽着客人呢。

开业的前几天,很多人会抱着尝鲜的心理来光顾他们的饮品铺,所以这些天店中的客流量一直很大,短短五天的时间就已经赚到了之前一个月的收益。

不过这种现象显然不会一直持续下去,一周之后,除了偶尔会有一些十几杯的大单子以外,每天的销售额开始渐渐稳定下来。

这样也好,忙完了开业的这段时间,楚愿终于开始有精力去考虑店铺接下来的发展规划。

之所以给店铺起名为欣愿饮品铺而不是欣愿奶茶铺,就是因为后续她还会在店内推出各种各样的新品,就如同后世的饮品店一样,不拘泥于奶茶这一种饮品。

在搬来都鼓镇之前,楚愿特意定做了一大批竹杯,并且用烧红的铁片在上面印上了‘欣愿’的卡通标志,以此来打出品牌效应。

如今正是春暖花开、万物复苏的季节,他们所在的地段又属于南方,正是各种应季水果应接不暇的时候。

橙子、草莓、芒果、梨子、柠檬等等在都鼓镇的市集上都能买到,而且产地直销,价格也不算贵。

所以楚愿准备给店中上新一批果茶,这几天正在后院的厨房之中调试味道。

楚父也在忙着联络镇上的木匠制作桌椅板凳,尽量将店铺内的空间都利用起来,增加几个堂食的位置,等布置完之后,楚愿准备在店内售卖一些简单的甜品来增加上座率。

一切都按照她的规划按部就班的发展着,十日之后,是第一批的五款果茶上新的日子。

几种果茶的价格不等,例如原材料较为昂贵莓莓红茶售价10文钱一杯,最便宜的冰糖雪梨茶则是8文钱一杯。