李叔接着说：“做威士忌奶酪，得先把奶酪融化，然后加入威士忌，

慢慢搅拌，直到两者完全融合。这过程得慢慢来，不能急。”

王菊听得入神，我却在旁边嘀咕：“这事儿听着挺简单的嘛。”

李叔瞪了我一眼，说：“简单？你试试就知道了。”

于是，我们就开始动手了。王菊负责融化奶酪，我负责倒威士忌。

一开始还挺顺利，奶酪慢慢融化了，威士忌也倒进去了。

可是，搅拌的时候，问题来了。奶酪和威士忌怎么也融合不到一块儿，总是分层。

王菊急了，说：“李叔，这怎么办？”李叔看了看，说：“你们搅拌得太快了，得慢慢来，不能急。”

我们赶紧放慢速度，慢慢搅拌。果然，奶酪和威士忌开始慢慢融合了，但还是有分层的现象。

就在我们焦头烂额的时候，酒吧的门被轻轻推开，

一个熟悉的身影走了进来。是聂芹，她是我们酒吧的常客，也是个美食爱好者。

聂芹一进门就察觉到我们脸上的焦虑，她笑着问道：“怎么了？看你们这表情，是不是遇到什么难题了？”

王菊赶紧把情况简单地跟聂芹说了一遍，聂芹听完后，若有所思地点了点头。

“我倒是听说过一个方法，或许能帮到你们。”她顿了顿，继续说道，“你们可以试试加入一些吉利丁片。”