是粤省省汤——胡萝卜玉米排骨汤。
煲了两个小时,胡萝卜跟排骨都已经炖得很软烂了,一抿就脱骨,脆骨也很好咬,软烂的同时还不失嚼劲。
闻知意特别喜欢吃汤里的排骨,尤其是这种炖过的排骨加工一下,撒上孜然辣椒面椒盐拌两拌,拿去空气炸锅烤,她拿人格担保这样烤出来的排骨味道一绝!
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只不过有迟兰在,她是不会这么干的。
还做了闻知川点名要吃的白灼虾,这小子非常爱吃海鲜。
还有酿三宝,酿青椒,酿茄盒,酿豆腐,这道菜还是蒋珣悄咪咪提醒的,说之前闻知意发给他看的时候勾起了他的食欲,借此机会要她满足自己的味蕾。
还有一些地道的家常菜,清蒸鲈鱼,梅菜蒸肉饼,苦瓜炒牛肉,还有在烧腊店买的鹅胗和蜜汁叉烧。
老婆孩子都回来了,闻言的心情也舒畅起来,他开了一瓶蒋珣带过来的酒,还给几人满上。
“来,别客气。”闻言举起了酒杯,停在空中,“贺姐你们大老远的跑过来找迟兰玩,有什么招待不到位的地方还请明示。”
“哪里哪里?”贺雅芝豪爽一笑,同样跟他碰了个杯,“哈哈哈,你不介意我拐走你老婆孩子那么多天就已经是万幸的事了。”
“贺姐你就是说笑了。”闻言放下酒杯,“你能来,迟兰在家也没那么无聊,不然我怕她天天待在家要憋出病来。”
“还有知意,也是多亏你们,”他看向自己的女儿,“她又能在家多待段时间。”
闻言瞥了眼对着一桌子菜流口水的闻知川,又看了眼一旁盛气凌然的蒋珣,内心愁云密笼。
闻言在心里叹了口气,率先捻了一筷子菜,“吃吧,想必你们都饿了,迟兰手艺还是很不错的。”
“来来,雅芝姐你尝尝我做的酿肉。”她又给蒋珣捻了一个豆腐酿,“快尝尝阿姨的手艺。”
高昂的喜悦之情在他心头挥之不去,硬朗精致的五官也柔和下来,蒋珣笑得温柔,“好吃。”
皎洁的半月高高挂起,欢歌笑语在客厅里起伏回荡,“来来来,干杯!”
“干杯!”