大多数时候，何雨柱都是在第三食堂后厨负责掌勺。

现在是1960年，何雨柱还没有当上第三食堂的主任，目前只是一个普通的厨师。

不过因为何雨柱的厨艺高超，做出来的饭菜得到了领导们的认可。

所以在需要招待人的时候，都会选择让何雨柱来做招待餐。

从这些年的情况来看，何雨柱的招待餐做得还是相当不错的。

面对吴秘书的需求，何雨柱满口答应了下来，随后开口问道：“不知道招待的对方是哪里人？这样也方便我好针对性的做菜。”

何雨柱主要做谭家菜，但并不代表着他其他菜系不懂。

如果知道需要招待的人是哪个地方的人，何雨柱能够针对性的做出对方的家乡菜，这样在谈判的过程中，能够额外的增添一些印象分。

何雨柱之所以在众多食堂里面的大厨当中脱颖而出，也正是因为他的细心，正是因为他能够针对每一位来宾而做出相对应的菜肴。

或许何雨柱做其他菜的时候，熟练度并没有谭家菜高，但是对于许多人来讲，能够在四九城吃到家乡菜，就已经是一种奢望了。

到了这个时候，只要味道不是太过离谱，许多人都会不由自主的带入自己记忆中的家乡的味道去。

对李长林，吴秘书还是非常了解的，甚至李长林的入职，都还是吴书帮忙办理的。

吴秘书想了想开口说道：“对方是四九城本地人，对方是李厂长的贵客，一定要好好的烧几道好一点的菜肴，可别怠慢了贵客。”

“原来是本地人，没有问题，我待会立马就烧几道菜过去。”

何雨柱点点头，心中已经有了许多想法。

吴秘书又再次开口说道：“何师傅，李厂长那边还在跟贵客喝酒呢，你先炒一碟花生米，搞几个凉拌菜，我先端过去。”

“没有问题，我现在就去弄。”

何雨柱点点头，进入了厨房，开始忙碌了起来。

时间马上就到中午吃饭的时间了，后勤一阵忙碌，根本没有工作人员能够帮助何雨柱。

不过好在，许多菜肴早已经提前准备好。

凉菜弄起来也是相当方便。

一个花生米，一碟拌黄瓜。