况且何大清可不是一般人。

老厨子了，手艺只在何雨柱之上，不在何雨柱之下。

现在的年纪也拿的起大勺，正在老当益壮的时候？

原本钟山早就想开新店了，人员问题好解决，大不了再让街道办安排几个人。

只不过厨师问题不好解决。

饭店不像火锅店一样，饭店没个好厨子，硬件设施再强，也会差点儿意思。

正好，老何回来，他可就不愁了。

何雨柱脾气直，这张嘴容易得罪人，但是老何在待人接物上，可是老油子了。

把他放在外面也能放心。

今后的几天，钟山没事儿就四处转悠，倒还真让他找到一个合适的地方。

只不过来这里，会不会有些太高调了……

这里之前钟山也来过很多次，每次去老丈人家，都会路过这里，也是在东城区，距离宋家所在的军区大院也不算太远。

当然也不可能就在大院旁边，还是有一段距离的。

在这儿开饭店，不得把他家里祖宗十八代都调查清楚了呀。

想了想，还是算了吧，钟山底子可算不得干净。

不过这也给他提供了思路，离大院儿再远一点，只要出了安全距离，但也别太远，还是能吸引到很多人过来的。

原本他们聚福楼就是走的精品路线。

菜品稍微的有一点点贵，但是味道用料都极好，确实非常适合这里。

稍微走远一点，钟山来到了一排商铺前。

这是一栋二层小楼，是一栋独立的小楼，左右都有一块空地，不挨着别人家，占地800多平，两层也有1600多。

钟山向周围邻居一打听，原本是一大户人家的，只不过特殊时期回来后，老爷没了，把房子分给了三个儿子，现在商铺是三家每家分了三分之一。

这三家都有卖房子的意思，想要找到房主也不难。