第146章 吃火锅看上了手工肉丸?

大概体验感会差很多。

“还剩的多。”

“不过不确定晚上有多少人…”

江辞一听,索性去冰箱里看了眼。

“还得再做点。”

说着,他撩起衣袖,就拿了几大块牛肉往后厨走去。

这些牛肉做不了多少肉丸,但管过今晚应该是没问题的了!

牛肉切块,剁肉馅是最花时间的。

不过好在这会儿店里没什么客人。

江辞和黎大勇换着剁肉馅,等剁完胳膊都有些酸了。

“剩下的我来吧。”

江辞将所有的牛肉馅添到一个大盆里,随后里面加上一些面粉盐和其他的调料。

搅拌均匀后,又放了一会儿。

等锅里水开,他再把牛肉馅捏成圆形丢进锅里。

半个小时后,满满一大盆牛肉丸就做好了。

小主,

黎大勇将牛肉丸搬到通风的地方晾着,江辞想到答应别人的货,从抽屉拿了几张大团结,就准备去菜场了。

“我再买点肉回来。”

“今晚还得再多备点牛肉丸和肉肠。”

康康安安眼见江辞出门,抓着他的衣摆非要一起。

这都大半天过去了,都没机会跟巴巴一块儿呢!

江辞似看懂了他们眼里的委屈。

“好,爸爸带你们一起去。”

他说着喊了黎书禾一声,两人就一块儿带着小家伙出门了,顺带推了个板车。

菜市场这个点人并不算多,江辞来到常买肉的摊位前。

“牛肉来个四十斤。”

“猪肉的话,五十斤。”

老板吴双一听要九十斤肉,顿时笑呵呵的起身。

“你这早上不是买过一次了?”

“想来是店里生意红火的紧吧?”

江辞面上一片淡然。

“多备点手工丸子和肉肠,顾客