大概体验感会差很多。
“还剩的多。”
“不过不确定晚上有多少人…”
江辞一听,索性去冰箱里看了眼。
“还得再做点。”
说着,他撩起衣袖,就拿了几大块牛肉往后厨走去。
这些牛肉做不了多少肉丸,但管过今晚应该是没问题的了!
牛肉切块,剁肉馅是最花时间的。
不过好在这会儿店里没什么客人。
江辞和黎大勇换着剁肉馅,等剁完胳膊都有些酸了。
“剩下的我来吧。”
江辞将所有的牛肉馅添到一个大盆里,随后里面加上一些面粉盐和其他的调料。
搅拌均匀后,又放了一会儿。
等锅里水开,他再把牛肉馅捏成圆形丢进锅里。
半个小时后,满满一大盆牛肉丸就做好了。
小主,
黎大勇将牛肉丸搬到通风的地方晾着,江辞想到答应别人的货,从抽屉拿了几张大团结,就准备去菜场了。
“我再买点肉回来。”
“今晚还得再多备点牛肉丸和肉肠。”
康康安安眼见江辞出门,抓着他的衣摆非要一起。
这都大半天过去了,都没机会跟巴巴一块儿呢!
江辞似看懂了他们眼里的委屈。
“好,爸爸带你们一起去。”
他说着喊了黎书禾一声,两人就一块儿带着小家伙出门了,顺带推了个板车。
菜市场这个点人并不算多,江辞来到常买肉的摊位前。
“牛肉来个四十斤。”
“猪肉的话,五十斤。”
老板吴双一听要九十斤肉,顿时笑呵呵的起身。
“你这早上不是买过一次了?”
“想来是店里生意红火的紧吧?”
江辞面上一片淡然。
“多备点手工丸子和肉肠,顾客