何家铺子已经上了轨道，每天有了固定的客户群，何安安准备在铺子里增加凉拌菜的品类，打算在村里收菜，也是让村里人家有收入
何家准备收菜，决定由阿奶做收菜的工作，制定收菜的基本规定
“阿奶，你收菜时检查一下，只要没有烂菜，干净的菜咱们都收，只要干净价格高一点也没有关系，要不咱自己择菜也要花时间”
何安安其实也是想照顾村里人，不过这中间有点问题是阿奶不识字，记账是个大问题
自从自己穿过来多多少少也教了阿娘不少字，但是写还是不行
“阿娘，你认识字但是你没事的时候要练习写，收菜要记账”
现在何安安把压力给到了阿娘，让王巧娘紧张
家里现在不光是粮食，还有农产品产生的生意效益，经过这个事，何安安觉得家里缺个重要的事就是账房
自己要想想办法“妹妹，你找我”
“二哥，后边可能你要辛苦一些，咱家要收菜记账，得麻烦你”
何二强是同意的，自己也是有想法“妹妹，咱家现在已经上升了一大段，我的建议是家里人都要识字”
何安安也有同样的想法，同意二哥的提议
二哥是读书人，想法就是不一样“妹妹，我老师说的是咱家缺个账房，我也觉得是”
哦，这个老头真是眼明心亮，不知道他又在打啥主意，老头前前后后在自己这弄了有十几斤的茶叶了，虽然付了银子，何安安还是觉得他憋着坏
“二哥，我知道这件事了，我也会尽快的给咱家找个账房”
何家最近每天都有送菜的人家
这天何安安陪阿奶去了门房收菜“她二婶你这菜挺新鲜的，择的也干净，行了我收了，给你比镇上高一文，上称吧”
这个二婶何安安也不知道是谁家的
一听说收了又给了高价，还不用浪费时间去镇上，就算去镇上也不一定能卖掉，看来还得多种一点
村里卖菜的很多人家都有这种想法，一至到了后来，何家后院棚子里摆满了大缸
满心的欢喜二婶“谢谢大娘，俺家园子里还多着呢，下次要啥菜说一声，你放心都是干净的”
这个婶子满心的感激，阿奶给结了铜板，也没多停留离开了
阿奶说“村里人都比较朴实，每次送菜都比较干净，我也听你的话每次都是一斤多给一文”