其实香肠想要真的口感好,味道香,应该适当加一点儿淀粉。
在东北的一些大型商场和超市的熟食摊位,通常都能买到地道的东北红肠。
里面添加了5%到10%的淀粉,这样的香肠吃起来更加软嫩多汁,蒜味儿也更浓!
嚼到里面的肥肉粒也不会感觉腻,反而会感觉特别香。
唯一的缺点就是保存时间短,放在冰箱里冷藏,也只能保存一两个星期。
抽奖大轮盘把这种香肠抽出来,作为全国最好吃的香肠,也不是没有道理。
现在大家肚里都缺少油水,供销社里卖的最贵的肉,就是肥肉多的部位。
东北红肠里面有切成小块的肥肉粒儿,这应该算作弊,属于降维打击了。
这个年代绝大多数的人,吃了都得说这香肠最香!最好吃!
系统抽出来的奖品,那更是精品中的精品!
没看老爸都快要吃哭了吗?
全家人都夸这东北红肠太好吃了,简直是全国最好吃的香肠!
姥姥还说了:
“东北人真实诚!”
“做香肠还往里面放这么多肥肉,嚼起来满嘴流油,太香了!”
“就是有点儿败家,没这么过日子的,这香肠里面的肥油,都够家里炒半个月的菜了。”
这个年代可不讲究什么低脂减肥,全家人都认为肥得流油的香肠,才是最好吃的香肠。
……
礼拜天一大早,照例是捉野鸭捡鸭蛋的活动……
然后三个姐姐高高兴兴地背上挎包去春游,两个舅舅背上挎包去钓甲鱼。
程文远和老四留在家里补习功课……
不过老四也把挎包抱在怀里,隔一会儿工夫就偷偷翻出点儿吃的塞进嘴里。
她还舍不得多吃,准备留着明天带去幼儿园,馋死对面幼儿园的小破孩儿……
要不是她现在的身体素质大大提升了,程文远还真担心这小丫头树敌太多,容易挨揍。
……
学校这次组织春游的地点在朝阳公园,走到那里差不多就到了中午了。