刚刚开起来还没倒浆水的时候她就拿了三个碗舀了三碗起来。里面放了白糖,递给姚国英的一碗。
“先喝一点吧,吃饭还早呢。”
点豆腐是需要慢工出细活的,特别需要时间。同样的豆子,同样的豆浆,快和慢出来的豆腐数量质量完全不一样。
第一次浆水倒下去之后锅底的火就不能再大了,要让锅里稍微沉淀一下。趁着这个时间安小五去屋里弄了点萝卜干出来。
又切了一点蒜苗和芫荽加点辣酱拌上一拌,等一下的时候可以蘸豆腐吃。
再舀点玉米面,加上一点白面揉在那里等会儿切面片。
她没有那个耐心去擀面条,玉米面揉硬实一点切出来也是一样的。
忙完了灶台上的豆浆也不烫嘴了,她搅了搅底上没有完全化开的白糖,端起来一口气灌进肚子里。
安玉梅他们这会儿也在点豆腐,安小五还是很了解她的,洋芋夹夹这个比较费油的东西她不会去弄。
但是她昨天就蒸了包子跟花卷,邵平安端了一篮子过来,她又给装了一篮子进去。
说是送过来就回去,但是老丈人跟他说话邵平安也不好直接就走,就在火边上坐了会儿。
安玉梅喊他们晌午过来吃饭。
邵平安拒绝了:“家里什么都准备的有,过年嘛,就是自己家轻轻松松简简单单的弄点好吃的就行了,不用那么复杂。
再说了,我们情况你们也都知道。我妈那个眼睛看不见。我们要是过来了她也过不来。到底是过年呢,大年三十也不可能把她一个人丢在那边。
所以各吃各的就行,或者明天晌午你们都到我们那边去。”
他们都不过来,安玉梅怎么可能过去。
她爸妈就不说了,还有她们这娘仨加起来五个人呢,大家子总跑到那边去吃饭像个啥样子?
“我们也一样,东西准备的多着呢,就不过去了。等你们啥时候开工需要帮忙的时候我再过去。”