过年就是煮肉。

哪怕从小没心没肺如安小五，以前也总盼着过年。过年能吃顿饱饭，过年能见点荤腥。

肉在锅里烧火煮着，腾出手来就把剥好的葱洗干净，放在那里沥水。

拿刀在猪大腿上割了一大块，也才熏了没多久，猪后腿上的肉厚，里面真的都还是鲜活的。

比刚刚割下来的新鲜肉多了一点盐味儿，烟熏味儿都不重。

饺子最好的就是肥瘦相间，但是她割下来的这一块鲜红的全是瘦肉，一点肥油都没有。摘的葱姜剁碎了之后又放了不少熟好的菜油进去。

中午饭随便吃了，下午饭不着急。

她在那里盘算今年过年要准备些啥。

算来算去似乎已经差不多了。

魔芋前几天又煮了一点，吃完过年没问题。过年蒸包子的话还是算了吧，这个时候了，她实在是不想再发面了。

至于炸丸子，洋芋夹夹，也是想吃不想动。

那玩意其实没有什么技术含量，安子坪这边的人都会，但是做这个的不多，即便是过年也不是家家户户都舍得。

主要是条件不好，缺油水，谁也舍不得浪费油去炸那些东西。

除非家里过事情，坐席的时候会弄那些。于是炸的那些东西就成了安小五他们童年的回忆，心中的执念。就像肉一样，觉得那是最好吃的东西。

安小五觉得自己真的是疯了一样，明明家里就这么几个人，一天两顿饭就吃那么点东西，但是贪心的这也想那也想。

明明感觉累的不行，但是劲头还大的不行了。

这样那样弄了一堆，洋芋夹夹，面叶子，萝卜丸子，小酥肉。

姚国英只管给她烧火，完全不发表意见。

“你不用坐灶台后边，锅里都是油，溅到你身上就麻烦了。你还是坐到火坑边上去烤火就行了。”

姚国英应了一声，拄着棍子起来挪过去又坐下来，半天问了一句：“你二嫂生了你打算啥时候过去看？”