这样的冰水很多小卖部都有，夏天卖得特别好，其实就是开水里兑糖，然后放到冰箱冻起来，谁来喝就从冰箱里舀起来倒进一个红色塑料杯里。

一杯5分钱，一口下去从头发丝爽到脚指头。

那时候大多数人家里都没有冰箱，在大夏天里，这就是为数不多价格低廉的冰饮了。

开店的是一对六十多岁的老夫妻，老奶奶将杯子递给苏渺的时候问：“姑娘，你家是做餐饮店？”

苏渺点点头，说：“是的，我家要卖的吃食居民区里都还没人卖，就是大家看起来不太热情。”

“呵呵，姑娘我跟你说，两年前这家餐饮店的东西不好吃，还不干净，倒闭后才将院子卖掉的，你们一声不吭把店门重新打开，招牌又还挡着，别人还以为是以前那家店又开了呢，当然不热情了。”

“啊！原来如此！谢谢奶奶！”

苏渺咕咚咕咚把冰水喝完，将杯子还给老奶奶后，跑回去拉住父亲：“爸，快！我们去买些猪杂，炒一锅猪杂出来！”

“啊？怎么这么突然就想吃了？”

苏渺将刚才老奶奶说的事和他说了一遍：“我们得让街坊们知道，我们苏记食铺是新店，和之前那家没有半毛钱关系，并且让他们试吃，先做预备宣传，才能保证明天我们准备的食材可以卖完。”

既然制定了计划，就要马上实施，好在菜市离得近，一个小时后，一大锅老友炒猪杂就出炉了。

正好到了午餐时间，开始有乌泱泱的下课族和下班族出来觅食，苏家三人端着香喷喷的炒猪杂和牙签在外兜客。

“特色老友炒猪杂，酸香可口，下饭神器。”

“走过路过不要错过，新店即将开业，免费尝一尝，门店招牌菜老友炒猪杂！”

“看一眼不会上当！吃一口不会受骗！给舌头一次享受美味的机会！”

……

半个小时后，猪杂分个精光，半个居民区加上附近几个单位的觅食者都拜在了此等美味之下，说明天即使大排长龙也要吃上。

苏渺趁机宣传了他们家可以外带，街坊们都纷纷点头，这样好，反正走几步路的事儿，还不用在店里等位置。