和几个比较熟悉的邻居打完招呼以后,林思雅就进了家门,然后把门给反锁上。
洗了一把手,从空间里找出一台电风扇,插上电,她就开始准备动手做晚饭。
这天气越来越热,特别是晚上的时候屋子里一点风都没有,热得不行,就在这时候,她从签到系统那里签到了一台电风扇,只能说她的系统实在是太棒了!
晚上太热,也没有什么胃口,林思雅决定晚上吃凉面,上面盖上一层肉臊子,肯定非常的好吃。
把面和好以后,她就开始动手做肉臊子,在做肉臊子之前,林思雅把家里的门窗全都关上,不仅如此,还用布条子把有缝隙的地方全都堵上。
没有办法,这个年头,吃肉必须偷偷吃,要是这么大咧咧的在家里做肉,那你就等着吧,总会有那么几个不要脸的上门,林思雅刚开始的时候,并不是像现在这么做的,后来变成这样,也是被逼的。
有一次自己在家里做红烧肉,结果院门口居然围着好几个孩子,一个个就这样,直愣愣地看着你,还拼命地咽口水。
后来才知道,这几个孩子当中,有几个是自己真的馋的,但是也有那么几个是被家里人怂恿的。
从那天以后,林思雅都是偷偷地在家里做好吃的,尽可能的不让味道散发出去,特别是像红烧肉这种,从此以后就杜绝了,想要吃就只能去国营饭店,在家做的话,她害怕又会被这些孩子围上来。
这个年头,大家伙吃顿肉不容易,基本上都是躲在家里头偷吃的,那一次她也是没有经验。
听张奶奶他们说,有些人家买的肉以后,甚至都不敢光明正大地拿回来,都是偷偷地塞在篮子最底下,要是被人看见了,说不定很快就有人上门来借,没错,就有这么不要脸。
要知道现在他们厂里每一个人每一个月猪肉的供应量只有二两,有可能一家人一个月加起来就只有一斤,要是被人借走了,那么这个月吃肉的机会就打水漂了。
把所有的门窗都堵死以后,林思雅从空间里拿出一块大概五斤多重的五花肉,她打算一次性多做一点,反正放在空间里也不会坏,省得到时候想吃的时候,又像现在这样做贼一样。
把五花肉洗干净,切成小丁,放入锅中翻炒,等炒出油后,把锅里的油撇出去一点,开始加入各种调料,很快肉臊子的味道就越来越浓郁,这时候,林思雅也庆幸自己提前做好了准备,现在的猪肉全都是吃五谷杂粮长大的,哪怕是系统出产的,也都是这种猪肉,味道实在是太霸道了。
把做好的肉臊子盛出来,就着锅里的油,林思雅又炒了一盘蔬菜,她现在也已经习惯了,坚决不会浪费一点食物。
锅里的面条很快就好了,捞起来以后在凉水里面过了一遍,然后在面里面加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝以及刚刚做好的肉臊子,还在上面浇了一勺辣椒油,好吃又清爽的凉面就做好了。
林思雅吹着电风扇,吃着凉面,感觉整个人都舒服了。
吃饱喝足以后,闻了一下厨房里面的味道,还是很香,索性就直接把门窗都一直关着。
幸好有一台电风扇,要不然这么热的天气,还把门窗关得严严实实的,恐怕会中暑。
把厨房收拾好以后又吹了一会儿电风扇,林思雅就打水洗澡,天气热也有天气热的好处,早上出门之前,她打了两桶水在院子里面晒着,现在用来洗澡刚刚好。