我跟着网上的视频调好了肉馅,只差把肉馅捏成肉丸就可以下油锅炸了。
阿楠哥哥在一旁看我操作看得入迷,大概他也觉得好玩,便向我申请捏丸子。
“你想干活当然行啊!”我欣然同意。
阿楠哥哥自己先去洗了手,然后回来帮我捏丸子。
我单手就可以捏出来一个像样的丸子,他则是两手配合,才勉强弄出来一个丸子,还不够圆。
他把丸子递给我的时候,还有些懊恼,“阿锦,你说我这个丸子怎么就没你的圆呢?”
“没关系,不圆也无所谓啊,反正进到肚子里,谁知道它们原先长什么样?”
我把阿楠哥哥捏的丸子下进了油锅,没一会儿,他那个丸子就和我之前下的丸子一起漂了起来——这就说明丸子熟了。
我迫不及待地把炸好的丸子捞出来,阿楠哥哥探着头看,“阿锦,怎么样?”
“看起来很不错,不知道吃起来如何。”我夹了一个丸子放到嘴边吹了吹,然后咬了一口尝了一下。
味道似乎还不错。
我把剩下的半个塞到阿楠哥哥嘴里,他边吃边点头,“很好吃!”