没办法父亲虽然厨艺也不差,但父亲会的是谭家菜,谭家菜乃是私房菜,用料又太过讲究,那都是给达官贵人吃的,普通人吃不起,现在又是乱世或者说是乱世刚过不久,思来想去何大清便在教了自己一段厨艺后就带着自己跟师傅马永康学习川菜,师傅虽然是川菜大师但对别的菜系还是有所涉猎的,尤其是鲁菜也快到大师了。
此时的马永康神色一怔,有像想到了什么“是你父亲这两天又在家给你开小灶了吧。”
“嘿,师父这你都看出来了?”
“我又不是瞎子,这点还看不出来,他还教你什么了?”
“嘿,都教了点,也练了练就是不太多。”
“上灶了?”
“在家练了练,不多。”现在何雨柱可不敢说自己是重生回来的,只能让父亲背锅了。
“行了,我知道了,中午员工餐的时候你炒个菜,可以的话我给经理说说让你上灶,当个四厨或三厨。”
“诶呀,谢谢师傅,我一定努力”这不是瞌睡遇到枕头了吗?前面还在想什么时候转正,现在机会不是来了吗,就是当个四厨工资也有27块了再加上空间养活自己和妹妹那是轻轻松松的。
说话间何雨柱把切好的土豆丝放进冷水中泡着。又把案板清理干净,开始准备切豆腐。
随着脑中经验增加的提示想起何雨柱又开始了认真的工作。
随着中午客人到来,所有人都忙碌起来,整个后厨就只有炒菜和切菜的声音。
下午3点多,马永康看着何雨柱不再想以前一样刚干一会就心浮气躁,整天都在认真干活,暗暗点头。
“柱子。”
何雨柱转头看着师傅,师傅接下来就说“现在也没什么客人了,你炒个菜,让大家休息休息,炒好了让大家尝尝。”
“好的师傅”
“你想炒什么菜,肉菜现在可不行,只能是素菜。”