肖祈本来少年时代就跟着自己父亲学习过厨艺,不过他自己不乐意学而已。
但此一时彼一时,到了俄罗斯,吃不到顺口的饭菜之后,才发现厨艺的重要。
好在他当初还学过一点,捣鼓捣鼓也比旁人强一些,被白叶开小灶教了之后,那更是厨艺大进。
虽然和白叶的水平没法比,但是糊弄一下老毛子们,那是一点问题都没有。
肖祈和自己老岳父安德烈商量了一下,干脆的就将安德烈在市中心的那套房子改成了一个家庭餐馆。
他们这个小餐厅,现在就只有铁锅炖鸡,锅包肉,猪肉粉条和酸菜饺子。
俄罗斯也有饺子,但是和国内的饺子完全不同。
这些饺子用的酸菜,是从本地一些老乡手中买来的。量不多。
肖祈准备来年多多养鸡,多多养猪,多多种大白菜和葱姜蒜之类的调味料。等到收大白菜的时候,就自己来做酸菜,到时候就有源源不绝的酸菜用了。
家庭餐厅,除了安德烈和肖祈之外,还有另外一个人的股份。
没错,就是张富贵。