所以留着一口大锅热菜,其他的都留着白叶开始炒菜。
在场众人也算是看到了绝活,白叶居然一个人控制着两口大锅炒菜。
这边做着地三鲜,那边就炸着锅包肉。
这边五花肉里放上了鲜土豆粉,那边小炒肉已经出了锅。
一道一道的菜肴源源不断的往上端,那边还有一口大灶是用来热菜的。之前炖好的牛肉重新倒回来烧开,一碗一碗的就往海碗里盛,往上端。
肉香味,菜香味,混杂在其中。
因为实在是太好闻了,有小孩子用力的嗅着,询问爷爷奶奶这到底是什么香味。
抱着孩子的老人早就笑着开口了,“这香味,你不知道啊,这是幸福的味儿啊。”
周围的人都在笑,只有小孩子们不懂,到底什么是幸福的味道,但此刻他们闻到的香味,恐怕会深刻地留在了记忆中。
这边炒菜和肉菜上的差不多了,白叶这边的牛头肉也早就好了。
大火收汤汁,将牛头肉出锅,颜色绛红,光是看着,口水分泌的速度都加快了不少,只能忍不住的快速吞咽。
端菜的几个人都庆幸自己戴着口罩呢,否则真没准流下口水来。
东北菜本来就有很多菜肴是出自于鲁菜,这一道红焖牛头肉就是正宗的鲁菜风味,味道浓郁,颜色绛红,牛头肉炖得软软糯糯的,用筷子一夹,那软糯又有弹性肉质一看就是将胶质都炖出来了。
夹一筷子入口,嚼上几口恨不得将上下两片嘴唇都沾到一起。