这些事情都捋顺了，白叶踏实下来，认认真真地跟着高原进入二厨房和三厨房。

二厨房和三厨房都是炒菜，不过还是有一些区别的。

二厨房是做店里各种的炒菜，很忙。

一天不知道要劈多少白干，做多少道烫干丝、大煮干丝等等。

而三厨房这边，相对轻松。

主要是做三套鸭这种大菜，一天有固定的数量，做完了就差不多下班了。

当然，也不会真的特别轻松，只是相对来说，因为三厨房都是比较慢的菜肴，耗时耗力。

做菜这方面，白叶是有天赋的，而且二厨房三厨房都是高原亲自来带白叶。

能上手的，白叶就跟着一起上手，这样学起来更快。

赶上太忙，而白叶又不是很熟悉的菜，白叶就会在旁边做一些配菜小工的辅助工作，然后观察大家是怎么做的。

别的不说，白叶在二厨房的作用还是很大的。

他的刀工干净利索又漂亮，当初可是将高原这个年轻一代刀工第一人都给压下去了，自然是有自己的独到之处。

偏偏扬州菜馆很多菜刀工都占据了很大的比重。

像是扣三丝、文思豆腐，更不要说大家天天都在吃的烫干丝、大煮干丝了。

白叶感觉自己仿佛像是回到了第一次进入虚拟教室，努力锻炼刀工的日子。

不知不觉中，刀工竟然又有了精进。