一直等着茶肆忙过了,周素兰来请,李云柏赶紧起身,整理了一番衣襟,跟着周素兰往厨房去。
三百两的方子呢,光是口述,还怕人家不能领会,所以,干脆让人亲眼瞧瞧是如何做的,瞧过了,再口述做法过程让人家写下,更加明了有记忆。
看着这明亮宽敞的大厨房,李云柏心里一惊。
他下意识地从窗口往外头望了望,能看着外头的茶肆。
那么,坐在外头茶肆,也能看进这厨房里来。
有眼神好的,岂不是都能瞧见徐姑娘做菜?
徐姑娘就不怕方子泄露?
不管是开酒楼点心铺子,还是酱坊酒坊的,谁家不是藏着掖着的啊?
这么大大方方的露着的,他真是头一回见。
实在忍不住,李云柏跟徐穗儿开口的第一句话,就问出了这个疑问。
徐穗儿笑答:“一道菜好吃,靠的从来都不是一张方子,而是日日练年年磨的手艺,真本事在手上火候、心里分寸,旁人看几眼便学得去,那也算不得我的本事。”
李云柏听得一震,这话......小姑娘倒是好大口气!
可偏偏这般大的口气也不是随便来的,她是真有真本事啊!
日日练?年年磨?
她才几岁?
只怕还没有守味和守膳兄弟俩大。
他们怎么日日练年年磨,就练不出来,磨不出来?
要是这徐姑娘是表哥的女儿,只怕表哥做梦都能笑醒。
“就这道金色软酥,我天天都看着师傅做,现下也没学会两分呢,待会儿,李东家可要认真看才是。”
李云柏侧目:“这是?”
“我是师傅的徒弟!”香巧咧嘴,生怕别人不知道似的。
她可不想别人低看了师傅,别看师傅年纪小,可她都收徒弟了,能不厉害吗!
徒弟?
李云柏一愣,脑子里一个念头迸开来。
但还来不及多想,就被徐穗儿打断。
“好了,我要开始做了。”
闻言李云柏连忙正色起来,一眼不错的盯着徐穗儿的动作。
方子虽有,但亲眼看着做一遍,到底是更好的。