街道办派过来的代表叫闻丹妮,是个17岁的小丫头,性子比较直爽,
可能是刚参加工作,不仅机灵,也很勤快,和余莉相处倒是很融洽,配合也默契。
酒铺重新粉刷一新,并配备新的桌椅,屋里的布置也做过重新调整,和原来比较,显得宽敞明亮。
小酒铺里暂时提供黄酒、白酒和果酒三种酒,
当然还提供下酒菜,如花生米,蚕豆,豆干、肉干,还有秘制咸菜和素三丝,
这些酒和下酒菜,都是林峰在空间中自动生产的,卖给酒铺比市面价格低30%。
因为酒和食物中含有灵气,无论是口感还是吃过之后的体感,
都让人赞不绝口,回味悠长,让人忍不住还想来一口。
刚开业,余莉决定前三天,只要买酒的都免费送一小碟秘制咸菜,
没想到这种营销手段,效果非常好,
开业第三天,小酒铺里,人都爆满了,还找不到空位。
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余莉算了一笔账,如果每天都有这个收入,那他一个月的收入比王长贵还要高。
林峰和王长贵看到这个结果都非常的开心,
林峰便把后世的一些经营理念、营销手段,以及产品推陈出新的计划告诉了余莉,
他惊喜的发现这个余莉很有做生意的头脑,
于莉能把林峰的一些主意举一反三,制定的计划比林峰考虑的还要周到,还要新颖。
林峰这才放下心来,不再关注小酒铺,只是定期给小酒铺提供酒和食品,
当然这些事都是暗地里进行,只有他们两家人知道,
四合院的人暂时还不知道余莉开酒馆,
都以为余莉是去当服务员。
一晃两个月过去,小酒馆在余莉的经营下越来越红火,已经开始盈利,
现在的小酒铺,老顾客比较稳定,
因为小酒铺的名气在京城酒圈里不断的传播,新的客源在不断增加,
慕名而来的好酒之徒越来越多,甚至有顾客会买上一两瓶带走。
不仅仅酒吸引人,还有特制的豆干,秘制的咸菜和特殊酱汁凉拌的素三丝也让客人流连忘返。
生意这么好,当然离不开服务,
余莉情商高,会说话,
闻丹妮嘴甜、直爽活泼,招人