李掌柜暗惊,韦娘子竟然识这么多字儿?都能看懂?
“最重要的一条要加上:若是贵酒楼收了旁人的货,那么此合约自动作废,小龙虾的方子,甲方也有权公布给任何人。”
韦小叶的指关节轻轻叩着桌面,微蹙着眉。
似是不满意他们并未写上这一条。
李掌柜便赔着笑脸:“这一条实在是过于苛刻……韦娘子,咱们也合作了好几回,这一条写在纸上,当真有些难看。”
“看来贵酒楼并无想与我合作的诚意,那么,我便会寻求其他的合作伙伴。”
韦小叶不想说那么多,直接堵死了他的退路。
她确实是想赚这份轻松的钱,只倒卖倒卖便可。
但是方子给出去后,对于酒楼来说,也是一份暴利。
这是公平的。
李掌柜见韦小叶不为所动,只得又添上了那一条。
合约一式二份,双方签字按了手印。
韦小叶也很利索地将方子写了下来,又带他去了厨房,将如何处理小龙虾的方法也演示了一遍。
李掌柜啧啧称奇,没想到这丑陋的蝲蛄是要这样处理的!
“若是处理不好,这蝲蛄便会有泥沙。”韦小叶解释着。
李掌柜抚掌:“谁还能知道这些呢!这果然是秘方!”
又见韦小叶熟练地去掉虾头,挑去虾肠,他暗想着去掉这蝲蛄的头,看着倒是没那么丑陋了,但是份量看起来却少多了。
得好好称一下,去头前和后的差别,才好计算一下成本,以此来定价。
“镇子上富户不少吧?吃这玩意儿,就是要爽快。你们酒楼可以发展一下外送业务。还有,这玩意儿配着点酒,那是极惬意的。”
韦小叶可不是随口说说。
镇子上的富户确实不少,钱多了不用来吃,用来做什么?
李掌柜眉开眼笑:“韦娘子一番话,当真是指点老朽了。”
他看着那半缸子蝲蛄,当场就说要称重结算。
“不如韦娘子再随老朽跑一趟,将这蝲蛄,不,这小龙虾 带去酒楼。话说这名字取得真漂亮,大气!一是称重结算,二是再好生教一教我楼里的大厨。今晚,这麻辣小龙虾便上市!”
李掌柜摩拳擦掌,斗志昂扬。
韦小叶自然应了下来。