老伯朝着里面大喊：“小方，做两份面。”

厨房里面传出回应：“好嘞。”

正当老伯想要问问二人要不要喝酒的时候，门外执法堂的人闯了进来，说道：

“老李头啊，今天要交税了，给我看看你们这个月的账本。”

老伯从台子上恭敬的拿出了账本给了执法堂的人，说道：“官爷，您看。”

这位执法堂人员看了看：“不错啊，上个月盈利了20两白银，应交流通税5两，加上契税2两，门摊税3两，一共是10两银子。”

老伯从兜里拿出几块碎银子，交给了这位官大人：“大人，您看，这是10两银子。”

只见这位用手掂了掂，说道：“不对劲啊，这么才9两。”

老伯瞬间明白了，又掏出一两银子说道：“官爷，刚刚确实是9两，少拿了少拿了。”

这位执法堂的人员接过银子笑了笑：“哎，不错不错。没事您忙着，我还得去下一家呢。”

老伯说道：“官爷您留步。”说完便拿出账本来，说道：“官爷，您还没盖章呢。”

执法堂的人挠挠脑袋：“瞧瞧我这记性，对不住啊，老李头。”说完便拿出一枚小章，印在了账本上。

随着执法堂人员的离去，老伯的脸色稍显沉重。他放下账本，又恢复了平时的和气笑容，对仙梦和将军说：“两位稍等，面马上就好了。”

仙梦有些不理解的问道：“老伯，你刚刚第一次给的不就是10两银子吗？”

老伯叹了口气：“小姑娘，你可有所不知啊，如果你不给他们点好处他们是不会这么通情达理的，我刚来的时候不懂，可是吃了大亏了。”

将军听后更是面露不解。

老伯接着说道：“本来我是个乡下人，就是做的面很好吃，乡亲们都建议我来城里开店，我就来了。”

“刚来的时候我也跟你一样，他们收税10两，我就给10两，结果人家没给我账本上盖章，第二天又过来收了一遍。”