动作相当熟练,只吸引在剂子中间按压一下,简单一扭,肉卷就做好啦。 人多力量大,没一会就做出了好几竹笼肉卷。
看的旁边的沈鹿鸣,口水都要流下来了。
不过没蒸熟还不能吃!
冷水上锅,水开后蒸二十分钟,再不开盖焖五分钟。 一出锅,满屋子都是香味儿!
就是不吃菜,这样的花卷,大宝几个半大小子,就着鸡蛋紫菜汤也能吃上六七个。
第二日,
沈知秋的伙食就是早上又重新蒸的肉沫花卷,在小炉灶上放个饼铛,加点油煎一下,
煎至底部金黄,那香味简直绝了。
配的是“最佳消暑饮品”紫苏引子。
据《广群芳谱》记载,宋仁宗曾经令翰林院举办天下饮料评比大会,
当时的紫苏饮、沉香饮、二陈饮、香薷饮、薄荷饮、桂花饮、乌饮等名牌饮料均报名参加。
经过翰林院组织的专家们品鉴,紫苏饮子以其色香味俱佳,以及具有消暑养生功能脱颖而出,一举夺冠,
沉香、麦门冬两个品牌位居第二和第三名。
“宋皇仁宗定汤饮,紫苏熟水第一名”
这句犹如后世的广告语,广为流传,迅速传遍华夏大地,
紫苏饮子也成为了当时最畅销的饮品。
元代诗人昊莱的《岭南宜蒙子解渴水歌》就有描述宋仁宗评比饮料的诗句:
“向来暑殿评汤物,沉木紫苏闻第一。”
宋代诗人杨无咎也喜欢用紫苏饮子招待客人,曾写下了《点绛唇 紫苏熟水》:
“宝勒嘶归,未教佳客轻辞去。姊夫屡鼠,笑听殊方语。清入回肠,端助诗情苦。”
宋代诗人逸民更是在《江城子 》一词中说:
“吟配十年灯火梦,新米粥,紫苏汤。如今且说世平康。”
“来,魏大人尝尝。这紫苏引子是我闺女从《东京梦华录》学来的,搭配这肉沫花卷,香儿不腻。”
魏大人现在也不客气了,主要是客气来客气去的实在对不住自己的肠胃。
今日沈知秋谈兴很浓,只有与这样有文化的人,才能显摆自己闺女看了很多书,懂的很多,和村里人讲,他们不懂,也没那个意识,显摆起来不过瘾。
第三日,沈呦呦一身男装,带着同样一身男装的沈二丫,还有小人沈鹿鸣,
亲自驾着马车来了仓储衙。
她让沈鹿鸣去找侍卫说话,沈鹿鸣很有礼的说:“麻烦转交给沈大人。”