淮扬菜普遍选料严谨，很注重食材的鲜活,并且非常注重因时而异的准则：醉蟹不看灯，风鸡不过灯，刀鱼不过清明，鲟鱼不过端午等等。

并且非常注重刀工与菜品造型的美观程度，口味偏清鲜平和。

唐禹甚至看到了久仰大名的文思豆腐，豆腐被切的薄如纸片，细如发丝，甚是神奇。

各式菜肴一一上齐，唐禹仔细看了看，暗自点评。

这家餐厅应该有实力评米其林了吧？

盘大量少，抹酱放草，这是一样都没落下。

唐雪晴拿过一旁柜子上的纸袋，从里面掏出两瓶白酒，两个白瓷酒瓶上干干净净，没有商标。

“这是我前两天回老家拿回来的老酒，老张想喝我一直没给，今天正好拿出来给大家尝尝。”

唐雪晴说着，给唐禹倒了满满一分酒器，得知林思思两女不会喝酒，她转身给自己跟张立业各自斟满。

因为张立业孩子落水，王兴涛特准给张立业放了几天假，不然他白天是断然不敢喝酒的。

张立业夫妇没有端酒杯，而是直接端起了分酒器。

三人被吓了一跳。

这一分酒器少说也有二两，也就是一百毫升，哪怕唐禹酒量很好，可看到这夫妻俩一副拎壶冲的架势，他也是胆战心惊。

唐雪晴柔声说道：“姐姐老家是扬城的。”

说道这里，她微微停顿，唐禹知道，今天的饭局开始进入主题了。

“前两天早上我领着轩轩从娘家回来，在湖边等着老张来接我们。”

“轩轩年纪小，贪玩，我就接了个电话的功夫，不知，不知怎么……”

说到这里，唐雨晴眼眶一红，微微哽咽。

张立业有些怜惜的看着妻子，拍了拍她的后背。

“不知怎么他就掉水里了！”

唐雪晴说完，轻轻擦了擦脸颊的泪水，举杯对着唐禹三人。

“多亏了弟弟，把轩轩救了上来。”

唐雪晴没有再再客气的叫唐禹小兄弟，而是直接叫了弟弟。

随即酒杯又转向林思思两女。

“也多谢两位妹妹，及时出手，不然就算轩轩救了回来，可唐弟弟没上来，我这辈子都良心难安。”

“前两天我们夫妻一直忙着孩子的事情，行事多有不妥之处，还望见谅，今天这顿既是感谢，也是赔罪。”