现在锦绣大饭店的经营宗旨就是大而全，当然也不是说什么菜都会给食客们提供。

而是那些饱负盛名的中式各个地域的经典菜式，如上海本帮菜、广东经典名菜、天津、重庆等等，只要叫得上名的地区的名菜，就一定能在锦绣大饭店里找到。

而且制作这些菜品的，也是各大菜系里的顶尖级厨师任务。

也因为这项别人完全无法比拟的优势，再加上叶凡买下锦绣大饭店后让专业团队的运营，现在华国基本各大重大场合，都会请到锦绣大饭店的厨师队伍去合作提供菜品。

短短近一年时间，锦绣大饭店已经牢牢站在华国餐饮行业第一梯队领头者的位置。

不一会儿，服务员就将各种菜式给叶凡和沈傲凝这边送了上来。

有甘肃十大经典名菜的四喜金樽狮子头、陇上香酥鸭和蝴蝶羊肚菌，北京的一品豆腐、红烧牛尾和黄焖鱼肚，上海的水晶虾仁和糖醋小排，广东的迷你佛跳墙和文昌鸡，四川的鸡豆花、清蒸江团和鱼香肉丝等等。

不过虽然菜式众多，但是这边毕竟只有叶凡和沈傲凝用餐。

所以李泽瑞特意让厨房以两人适合的份量产出。

因此叶凡看到桌上一碟碟色香味俱全的菜式送上后，样式丰富但是份量又不至于太多浪费的时候，对一旁为两人介绍菜式的李泽瑞微微点头赞许了一番。

是个细心会干事的，还好叶凡手下产业的员工都是他这样比较面面俱到的，不然光是管理这些产业的什么的，就有够心烦了。

“有心了李经理。”

叶凡淡淡开口。

只一句小小的肯定，李泽瑞就内心高兴兴奋得不行。

他这可是得到自家大老板的称赞了呀！

自从昨日知道自家老板还是金江集团的董事长身份后，李泽瑞就对叶凡这个大老板更加钦佩得不行。

有实力又低调，又从来不会因为自己老板的身份就来他们这些手下员工面前耍架子，提些为难人的要求，而是完全放手让他们去经营去做，比他之前待过的那些地方的老板简直不要好上太多了！

怪不得叶凡老板这么年轻直接就是金江集团的董事长了，这种气魄和管理领导手段，那可不就跟那些普通傻逼老板不一样嘛！