安欣一个菜放的调料比她们一桌子都多,能不香吗。
“大家先尝一口肥肠看看咸淡合适不。”
肥肠最先出锅,安欣先给盛出来一小碗让孟婶子她们尝一尝。
大家之前基本都没吃过肥肠,因为闻着就有一股味道,下水都是扔掉的,但是安欣做的肥肠他们看着洗的干干净净,现在闻着这么香的味道,谁能抵挡的住诱惑。
纷纷拿起筷子尝了一口,“好香,这也太好吃了,一点异味都没有。”
“小安,你这肥肠是怎么处理的,我以前也吃过肥肠,可是不管怎么处理都觉得有特殊味道。”
“用玉米面和白醋洗的 把里面的肥油都给刮掉了,这是昨天顾均处理的,他比较擅长整这个,我也不太能受得了油腻腻的感觉。”
“等回头我让我们家那个也来学一学,肉票少,这个不要票还好吃,费点劲也乐意。”
大家都是赞同这个说法,为了多吃一口肉谁也不怕麻烦。
安欣一样一样的放好,最后只剩下地锅鸡和鱼还在锅里炖着,这个就要趁热吃,等大家都回来再端上桌正好。
顾均比平时早回来了半个小时,看见几位家属都在家里和大家打了招呼又开始往媳妇儿身边蹭。
“媳妇儿,有什么需要我做的吗?”
“还真有,你去隔壁嫂子家把桌子和椅子搬过来,家里的不够用,等会儿你们男人一桌,我们女人孩子一桌。”
“我这就去,他们再有不到半个小时也就到了。”
王嫂子过来的时候也没锁门,顾均直接过去就可以。
等把桌椅摆好,将菜分好摆上桌团长他们也过来了,本来宽敞的房间也变得拥挤。
大家看着桌子上摆好菜眼睛都直了,尤其是几个小孩子,都馋的流口水。
安欣可是特意进行了摆盘,保证色香味俱全。