“我帮你们一起摘吧。”沈奶奶去拿了一张凳子过来,坐到旁边,跟着一起摘花瓣。
村里一些老太太看到,过来帮着一起摘,本来沈雪宁以为要摘很久,没想到一会儿就摘完了。
花瓣摘完了,沈雪宁从井里打了一些水起来,倒在大木盆里,然后把花瓣倒一部分进来,清洗。
先清洗一部分,然后再清洗其他,直到把花瓣全部清洗干净。
清洗好的花瓣放到竹匾里晾晒起来,这个时候沈雪宁去拿了几个小坛子过来,用水井给清洗干净了。
装玫瑰花酱的容器要无水无油,不然容易变质,变质就吃不了了。
洗了之后,沈雪宁又用开水把坛子给淋了一下,确保干净了,随后放到一边晾晒起来。
这个时候的玫瑰花瓣差不多晒干了,沈雪宁把玫瑰花瓣放到了盆子里,挤入一个柠檬汁,随后加入一定比例的白糖,戴上手套,用力进行揉搓,把花瓣给揉碎,跟糖完美地融合在一起。
秦子洲看着有趣,加入了进来,跟沈雪宁一起揉搓花瓣。
“这样揉搓了之后还要做什么?”秦子洲问。
沈雪宁道:“不用做什么了,放到坛子里,然后用蜂蜜封口就行了。”
秦子洲问:“有蜂蜜吗?”
沈雪宁冲枸杞树那边看了看:“有,我爸已经去取了。”
秦子洲没看懂:“哪儿取啊?”
沈雪宁道:“我养了五箱蜂,去蜂箱里取。”
秦子洲意外不已:“你居然还养了蜂。”
沈雪宁道:“就养着玩儿的,主要是自己养的蜂蜜比较好吃,所以就养了。”
秦子洲看着沈雪宁:“我想要一些。”
沈雪宁道:“行,到时候你走的时候给你装。”
秦子洲满意了。
两人把花瓣全部揉碎了,揉碎后已经有那个酱的感觉了,秦子洲看着瑰红色的玫瑰花酱,觉得还不错:“什么时候可以吃啊?”