“嗯嗯,不过现在你回来了,以你的手艺,肯定有办法可以让我们化险为夷的吧?”掌柜的一脸期待的看着她。
“办法肯定是有的,我早就料到,我家豆腐坊人多眼杂,这豆腐的迟早有人会做出来。”
“什么办法?是有新的方子吗?”
“要想对付千味楼,除了新的菜品,还有一个办法,那就是把做豆腐的方子公开。”
“公开?”
“是的,豆腐再好,也有吃腻的时候,不如让大家学会,自己在家就能做,这样,千味楼想要靠这豆腐赚钱,那就不可能了。”反正迟早都得公开,自己只是起个头罢了。
“那我们岂不是也一样?”
“这可就不一样了,我今天过来,就是有新的东西要带给你。”
“我就知道,姚姑娘从来不会让我们失望的,有了你这句话,我相信,我们酒楼肯定能做强做大。”
“许久不见,万掌柜这嘴上的厨艺倒是见长。”
“姚姑娘就不要取笑我了,你快跟我说说,是什么新的东西。”万掌柜迫不及待的问道。
“就是这个。”姚青念从一旁掏出了一个锅。
“这是什么,中间为啥要隔开?”
“这个叫鸳鸯锅。”
“鸳鸯锅?”
“是的!”
“这有什么用啊?”掌柜的看着这锅,有些不明白的问道。
“它的用处可大着呢!你先按我的吩咐,准备个东西。”姚青念画了个简单图纸,先让掌柜的将炉子给做出来:“你按照我的图纸,找人将东西做出来,做好了以后来告诉我,我请你吃好吃的。”