调料也与先前一致，下入清水将海参煨两分钟。

接着便是最为关键的一步。

苏阳分三次对葱烧海参进行了勾芡以及淋料油。

起锅装盘，美味即成！

海参肉眼可见的Q弹软糯，散发出让人难以抵挡的诱惑葱香。

浓厚的酱汁完美包裹着海参，光是看上一眼，就让陈乔琳内心波澜万千。

湾省有海，对于葱烧海参这道菜，家里人也有做过。

可无论是从卖相而言，又或是散发出的香味，两者仿佛根本不像同一个世界所能做出来的产物。

至于味道，哪怕还没吃，她就已然确定，这绝对好吃到了极点！

——“太折磨了，实在是太折磨了。”

——“我快忍不住了，快点开饭吧呜呜呜呜……”

亲眼看着那么多道秀色可餐的佳肴被端出厨房，陈乔琳整个大脑都处于一种混乱状态。

她这辈子。

从未对食物的欲望这般强烈。

…………

干豆腐下锅，开锅煮上两分钟，下入食用碱使干豆腐吃起来更加嫩滑。

用漏勺捞出过一遍凉水，泡上两分钟捞出控干水分。

起锅滑油，将多余的油倒出后补少量油，下入提前切好的五花肉?一?，炒出焦香味，五花肉片表面稍微挂上焦黄后下入切好的葱姜末。

锅边烹入黄酒，下入酱油炝锅，快速颠勺几下，散发酒味留下酒香。

倒入花椒水，补些肉汤跟食盐后下入干豆腐，等开锅后下入去籽的尖椒，盖上锅盖焖上三分钟。