所以买食材的话就按照这个桌数来买就好了。
“那成,我们就按照20桌来买菜,到时我们可以多买两三桌,防止到时候不够。”
陈元点点头。
买菜的话,到时候,他带着莫杀牛去买就可以了。
反正都是自己人,买菜的工钱就不收了。
“那叔就谢谢你了,要先给你定金吗?”
“叔,你又来了,我跟莫杀牛都是发小,一起长大的玩伴,你还这么见外干啥。还有什么定金,不需要,到时买菜的时候,让莫杀牛带着钱一起去就好了。”
“那行。”
老莫叔也是很高兴,这么多年,老一次他们老莫家要办酒席了,还真有点手足无措,真不知道接下来要干什么。
“那叔,既你都来了,那我们顺便也把酒席的菜品也确定一下呗。”
跑离这月的8号也就几天的时间了,他也懒得上山找老莫叔了。
今天就把菜品给定了,到放席前一天去买好菜就可以了。
“可以呀,这菜品的话你定就好了,我没有什么意见的,只要大伙吃得开心就成。”
老莫叔也是一个实在的人,他没有想着要买一些便宜的菜来敷衍,忽悠着收份子钱。
还是想着大家去了他家之后,都吃好喝好。
既然老莫叔都这么说,陈元心里面也有了底。
都是一个村子的人,大家的饮食习惯都是一样的,那就好办多了。
他就按照一般的标准来定。
既不让老莫叔吃亏,也不让村民们说这席办的太寒碜。
陈元进屋拿出笔跟纸,刷刷的,一下子就列出了一个菜单。
现在他的脑海里全是有关酒席菜的菜单,列一个菜单还不容易。
“叔,你看看,这是12个菜的单子,你看看还有什么要补充的不?”
陈元把写好的菜单递给老莫叔。
他们陈村放大席,一般酒席的菜不是12个,就是16个,都是双数。
都是这两个数量,要是家里富裕些,大方些的,就是18个,或者24个。
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不过,陈元觉得给家里的猪办一场席,没必须弄太多的菜。
因为,他也不知道那些来吃席的人会是什么心思,要是他们过来少给了份子钱,那岂不是会亏死。
“12个菜?还能不能再加4个?”
没想到老莫叔看了看菜单,提议要把菜品增加到16道。
“行吧,那就16道菜,听你的。”
见老莫叔这个主家这么说,陈元也不好说什么。他拿着笔又在纸上添加了4道菜,“叔,你看看,再加这四道菜怎么样?”
“可以,这菜品的事情,我也不懂,你拿主意就行了。”
老莫叔这个地地道道的农家汉子,十分的憨厚。这辈子就上了两年学,只会写自己的名字,其他的字都不认识。
所以,刚才陈元把菜单递给老莫叔,他也看不懂呀。
陈元只能把菜单读给老莫叔听,对方听了之后,表示完全没有什么意见。
这些菜品都很好了,而且食材的成本也不是很高。
等到老莫叔准备要离开的时候,陈元也没啥好送的,就去菜园子里拔了几棵菜给他带回去。
“我说陈元,你老莫叔别的没有,可是家里的菜种了不少,我自己吃都吃不赢,全部拿去喂牛了,你不用给我拔了……”
老莫叔听到陈元要进菜地里给他拔菜,连忙拒绝。
他这个人十分勤快,山上地广人稀,土地肥沃,什么样的菜都能种得出来。
可是当陈元把菜拿出来的时候,老莫叔简直是惊呆了。
瞧瞧那胡萝卜,如果不是颜色不对,他都以为是白萝卜呢。
什么?长得跟水稻这么高,手臂这么粗的,你跟我说这是大蒜?
他做了这么久的农民,还是第一次见到长势这么旺盛的蔬菜,真的让人有些不敢相信。
陈元毫不吝啬的把那些菜拿出来,让老莫叔带回去尝一下。
这种万能有机肥料把菜园子里的土壤改善了,种出来的东西也比一般的土壤要好得多,吃这种菜对人体也是有益处的。
见老莫叔高高兴兴的提着菜离开了。
陈元呢,他又回去摆弄他的菜园子去了,地里也长了不少的草呢,得除一下才行。
……